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  • 佛光山星云大师主持佛光大学开学典礼

    他就会思考如果由自己来教,他希望如何加以改进。   星云大师表示,他创办过许多大学,这次他来参加佛光大学新鲜人的开学典礼,他要送给同学的四句话,虽然是老生常谈,他确实是「老僧」,所讲的话也像青菜...

    佚名

    |开学|星云大师|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/09/08520329076.html
  • 果真法师:素食能健康

    习瑜珈者个个红光满面身心安康。  现代医学也证明肉类含有无数毒素,给肉食主义者带来减寿多病的危机。  现在科技发达、医疗进步,各种难治之症却有增无减,其原因值得吾人深思检讨。“吃了青菜身心轻快,天天吃...

    果真法师

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/11/20101932080.html
  • 食物可改善心情:维生素D可缓解焦虑低落情绪

    下次当你感到心情很糟的时候,不妨看看冰箱里有哪些食物可以帮助你恢复好心情。2月26日,美国MSN网站就撰文告诉我们,缺乏三类营养,可能就是你情绪不好的罪魁祸首。 三种B族维生素:维生素B6,维生素B12和叶酸。有研究表明,血液中叶酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此,心情低落的你可以选择含叶酸多的食物,包括绿叶蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。如果饮食中的青菜...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/13483078188.html
  • 小白菜最养眼明目

    小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育,其胡萝卜素是大白菜的74倍,可以护眼明目。另外,小白菜中的维生素B1、B6、泛酸等,具有...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/13262584711.html
  • 中秋节前后最有益身心的蔬菜

    秋季,是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?   深绿色蔬菜 天天吃一斤   秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。   ...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11140691183.html
  • 素食新说:素食主义者科学吃素保健康

    例,小白菜煮好后,维生素c会有70%溶解在菜汤里;新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素c有50%溶在汤里。在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。 多吃各色蔬菜。不同颜色蔬菜营养价值...

    佚名

    |美味|素食主义者|健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/14004095519.html
  • 天然食品也会有毒

    也不要吃的太多,咸菜要提倡淡咸菜。   五、新鲜蔬菜必须新鲜   新鲜蔬菜是人体维生素、矿物质等营养物质的重要来源,是每日膳食中的必需品,如食用不当也可给人体带来危害。青菜特别是小白菜、菠菜等叶类蔬菜都含有一定量的硝酸盐,正常情况下对人体无害。但在某些情况下如青菜腐烂变质,煮熟的菜存放过久或胃肠道中具有硝酸盐还原作用的细菌大量存在时,就有可能中毒。   食用天然食物安全建议:   1...

    佚名

    |食品|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/15305626000.html
  • 东林慈善功德会对困难户展开调查

    有的只有一个老人在家里,在冬天里,手被冻得肿胀,生活难于自理;有时又看到那些困难家庭吃的是最差的饭菜,青菜、盐菜、臭豆腐-------种种情况,志愿者们内心感触很深,想不到世上还有这么多的贫苦家庭,...他们吃的是最差的饭菜,青菜、盐菜、臭豆腐 居委会主任带着公章,调查落实后填写《东林寺2008年春节困难群众调查表》并当场签字盖章 对于确定困难的家庭,功德会工作人员当场签字,确定为春节...

    东林慈善

    |东林慈善|志愿者|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/01/09543734049.html
  • 我的吃素因缘和素食观

    “你吃素是为了不杀生,可是青菜也是有生命的呀,你吃青菜也作孽的呵!”我无言以对,陷于迷茫境地。既然吃青菜也是杀生,吃肉又何足道哉?二是另一位朋友说:“你吃素后精神...吃素。   说起这次从退心吃肉到重又吃素的转变,是两个因素促成的。一是我从研读的佛学书籍中懂得了,青菜虽有生命,但不属“有情”,植物不参加天、人、阿修罗、动物、鬼、地狱的...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/article/2006/06/2021014437.html
  • 温州市民餐桌渐兴素食

    主要分为魔芋制品、大豆蛋白制品、小麦蛋白制品、香菇制品等。目前大概有200来个品种,日常生活中的荤菜大多可以找到仿效的素食。前两年的素食主要以南瓜、豆腐、萝卜、青菜等为原料,这两年则增加了富含蛋白、...

    【佚名】

    |巨鳖|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/0941259360.html